天柱山风景名胜区 - Powered by Jspxcms

套餐列表

分类：

全部蛋糕甜点川菜徽菜西餐火锅

区域：

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用餐人数：

全部单人餐双人餐 3-4人 5-8人

瓦罐土鸡汤

免预约 | 随时退 | 建议：2人 | 过期自动退 | 半年销量：60 暂不支持预定

“孔雀东南飞”八大碗等你相遇

免预约 | 随时退 | 建议：2人 | 过期自动退 | 半年销量：60 暂不支持预定

冬笋母鸡汤

免预约 | 随时退 | 建议：2人 | 过期自动退 | 半年销量：60 暂不支持预定

山粉圆子烧肉

免预约 | 随时退 | 建议：2人 | 过期自动退 | 半年销量：60 暂不支持预定

左慈鲈鱼

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餐厅位置

餐厅详情

营业时间：周一至周日 09:00-23:00

主要设施： wifi 免费停车场宝宝椅电梯包间行李寄存景观位

餐厅攻略：天柱山石耳是山菜珍品。俗称“石衣”，属天柱山特产。天柱山石耳是一种药用山菜，在徽菜中属上等名菜。天柱山石耳的形状和木耳相似，每朵直径在10~20公分间，比木耳要大好几倍。它正面颜色乌黑，生有细刺茸毛，背面长着一层青苔似的淡绿膜，正中有蒂与寄生的岩石相连。天柱山石耳长在悬岩绝壁阴湿处的石隙之中，一般要六七年才能长成。清代的本草纲目拾遗中称石耳；“作羹饷客，最为珍品。”用石耳煨肉或炖鸡，鲜美可口，素为食客称赞。李时珍在<<本草纲目>>中记载；“石耳性甘平无毒，能明目益精。” 本草纲目拾遗又称石耳“久食色美，益精悦神”。民间常用石耳治喉痛，疗效显著。